2012年03月07日

野菜セット12-03-07

野菜セット12-03-07

人参
かぶ
キャベツ又は白菜
ほうれん草
じゃが芋
かぼちゃ又は人参ジュース
ねぎ
スプラウト又はたくわん
レタス
バーニャカウダソース
三浦大根

※冬の間成長を止めていた葉物は,雨をもらって動き始めました。冬の濃い味は薄れてきますが,甘さだけでなく春の苦みやエグミが出てきて複雑な味を形成するいい季節です。体もそういう味を欲します。

露地野菜の美味しさをたっぷり感じて下さい。
posted by かぜだより at 18:42| Comment(0) | TrackBack(0) | 野菜セット通信 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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