2012年03月28日

マルチャー(マルチ張り機)について

マルチャー(マルチ張り機)についてよく質問を頂く。

まずは当ブログの記事で検索してみて下さい。山ほど記述があるので何となくお分かりいただけるだろう。

「マルチャー」の検索記事

小規模で多品目栽培の場合,基本的にはテイラー牽引タイプ(アグリテクノ矢崎 MRX-1SA http://bit.ly/jj4bq9)をお勧めしている。

メリットは:
@狭い所,1本単位でも張りやすい。
A上手になれば,細かい操作が利くので展張の精度が高い。
A耕転を伴わずに張れるので用途が広がる。
Bロータリータイプに比べて早い。前進で張れる。
C初期投資が安い。

一方でデメリットは:
@牽引するテイラーとのバランス,延長車軸が必要など,情報が整理されておらず分かりづらい。機械屋もこの辺りの情報を持っていない。メーカー(アグリテクノ矢崎)も極めて不親切。
A作業に習熟を要する。曲がったり,進まなかったりしやすい。
Bトラックへの積み下ろしが危ない。

と言った点がある。

メリットとデメリットはコインの裏表である。たとえば,同じテイラーでも,こういうデカイ耕運機で引っ張れば,直進走行は安定し,けん引力も強いので真っすぐ張れるが,積み下ろしや操作性に難点がある。一方で私の使っているような馬力の小さい物を選ぶと操作性は向上するが,けん引力が弱いので土質や水分の状態で微調整を要する。

まとめると,

細かい作付けをするならテイラータイプがお勧めだが,使いこなすのが難しい。

ということである。つまり人を選ぶ。具体例を挙げれば,同じテイラータイプでも馬力の高い物にすればデメリットAと@の一部は解決する(=力で持って行く!)が,Bはより高まる。女性にはまず無理。それぞれのファクターはトレードオフの関係にあるのである。

私の場合長い事一人でやっていたので,「出来ないことは練習すりゃイイじゃん」と思ってきたのだが,いろいろなスタッフに手伝ってもらうようになって少し考えが変わってきた。「とっつきやすさ」と「安全性」は人に指示してやってもらう時には大きな要素だからである。非力な人や女性がテイラーを軽トラに積み下ろししているのはとても見ていられない。自分でも年に何回かひっかけたりするので,いつか必ず事故になる。機械が壊れるのも大変だが,怪我などされたら事業は終わりである。

という意味も含めて短期間しかいないアルバイトや研修生にテイラータイプを教えるのはなかなか大変。1年では使いこなせずに終わった人もいる。

ということで,最近佐野アタッチのトラクター牽引タイプを購入して使ってみている。まだ練習中だが,安全性・とっつきやすさは抜群で,シロートでもある程度は張れる。ただし細かい設定や部品の強度などに不満もある。「何でそこがそんなにチャチにつくってあるの?」って部分もあって。。やはりモノとしては矢崎製品の方が優れていると思う。ただし矢崎が出しているトラクタータイプは頑丈なので本体が重く,いろいろ不都合が生じるのである。やはりトレードオフなのだ。

2012-03-14 13.12.16.jpg

※マルチを噛んでる部分がチャチで多分いつか壊れる。あと中央部分のボルトの位置は設計ミスと思われ。締めにくすぎる。

もう一つ悩ましいのは,へたくそでもそれなりに張れちゃうこういう機械を最初に使ってしまうと,たぶん一定のレベル以上考えなくなってしまうという懸念である。私の場合,手引きのマルチャーを一人で引っ張ると言う無茶から始まって,一人でやらなきゃいけないという制約で苦労もした分,多くの勉強をした。だから今トラクタータイプを見れば,ある程度当たりを付けることが出来る。だが初心者がいきなりここに行ってしまうと,使いこなせずに終わる人も出るだろうな,と。まぁこれは仕方ない事なのかもしれないが。だからっつって5年も6年もつまらん遠回りするのもねぇ。


これは実は大事な問題で,事業を展開していきたいなら,高度な技能を要する技術は必ずしもうまく機能しないという事だ。技術としてのスマートさを捨ててでも,誰にでもできる全体の組み立て方までをパッケージにした技術でないと広がらない。吉野家が具を盛る手の角度までマニュアル化しているというあの話と同じである。



推敲していないのでこの記事は変更の可能性あり。

追記1:佐野アタッチの物は価格的には結構安い。テイラータイプと比較した場合,テイラー本体もこれから入手するなら変わらないくらい。ただし取り付け可能なロータリーを持っている必要がある。メーカー純正ロータリーが望ましい。
追記2:想像していたよりずっと軽い。男性なら持ち上げて設置可能。女性でも,部品をバラせば問題ない。付けたままの走行ももちろん可能だが,ガチャガチャ言って嫌なので,現場に運んでおいて設置が気を使わない。
追記3:同じ物を使っている人が「真っすぐ張れない」と言っていたが,ちゃんと段取りしていないからではないか? テイラータイプ並みにきっちり段取りすればビシっと張れる。
posted by かぜだより at 06:24| Comment(6) | TrackBack(0) | 畑情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年03月26日

オンライン圃場見学会「女子会」開催

あさひや農場さんから面白い企画が。
以下転載。ご興味のある方はお早めに。

http://asahiyanoujou.jp/doblog/yuuki/2012/03/26/120326/

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1月から当ブログから開催していました一部では伝説となったオンライン圃場見学会、そのスピンオフ企画としてオンライン圃場見学会「女子会」を開催することとなりました。

オンライン圃場見学会の一番の目的は普段忙しすぎて圃場見学会などに行ってられない第一線の有機農家同士をミックスアップすることが目的でした。でも結局、家で旦那がスカイプで会話に夢中になって奥さんは子供を風呂に入れたり寝かしつけたりで参加できない女性陣も多かったのではないでしょうか?
この日は全部旦那に任せて、距離と世代を乗り越えて同じ有機農家の女子同士、普段出来ない会話、普段できない出会い、普段会えない仲間を創り上げていただければと思います。
ぜひぶちゃけててください。

メインコーディネーターは野菜ジャーナリスト篠原久仁子さん
野菜ジャーナリスト篠原久仁子 公式ブログ「お野菜コミュニケーションな日々」
日時:4月3日(火曜)
開場19:30
開始20:00〜22:30(くらい)
会場:スカイプ上(当日 asahiyafarmからスカイプグループのお誘いをします)
参加対象:女性有機農家(研修中・独身・既婚は問いません)

要申し込み:先着15名様(1回線の前に何人か一緒に参加されて構いませんが申し込みをお願いします)
参加費:無料(長野有機農業研究会穀物野菜部会からの謝恩企画)

下記の参加申込フォームよりお申し込み下さい。
受付後参加者一覧などの資料をお送りします。
イベント管理人関谷と面識がない方は受付後に女性であることを電話にてご確認させていただきます。ご了承ください。

posted by かぜだより at 12:58| Comment(0) | TrackBack(0) | お知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年03月23日

野菜セット12-03-22,23

人参
かぶ
キャベツ又は白菜
じゃが芋
ねぎ
小松菜
聖護院大根
里芋
ごぼう
菜の花(トウ菜)

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posted by かぜだより at 18:44| Comment(0) | TrackBack(0) | 野菜セット通信 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年03月20日

野菜セット12-03-21

人参
かぶ
キャベツ又は白菜
じゃが芋
ねぎ
小松菜
スプラウト又はたくあん
三浦大根
里芋
ごぼう
菜の花
赤サラダからし菜
ミニカリフラワー

※端境期でもボリュームたっぷり!
菜の花が採れ始めました。今回は油菜。おひたし,パスタ,味噌汁,菜飯に!

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posted by かぜだより at 18:52| Comment(0) | TrackBack(0) | 野菜セット通信 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年03月17日

雨の日はハウスで

夏野菜の鉢上げ。ズッキーニときゅうりをやっつけました。こういう仕事は集中出来るので頭がすっきりします。

今週は天気が良くて外仕事ばっかりだったので少し遅れました。ズッキーニが徒長気味。

2012-03-17 14.47.38.jpg2012-03-17 15.51.55.jpg

1-2月は意識があっちゃこっちゃに飛んでいたので,育苗がおろそかになってました。春野菜失敗して出遅れてます。失敗すると人の意見が素直に聞けます。失敗するまで聞かないのか^_^; ま,その分今後の農園の方向性が見えてきたのでヨシとしましょう。

気温が低くて春野菜はさっぱり大きくなりませんが,その分冬野菜が長持ちしてます。人参もまだ状態いいですね。

機械が入院していてなかなか掘れなかったのですが,昨日ついに虎の子のごぼうを掘りました。この先お出しできます。昨日はほうれん草と一緒に潰してスープにしました。今日はお肉と甘辛煮をリクエストしました。

美味しい物が食べられる仕事はいいですねー。




posted by かぜだより at 17:48| Comment(0) | TrackBack(0) | 畑情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

野菜セット12-03-16,17

人参
かぶ
キャベツ又は白菜
ほうれん草
じゃが芋
ねぎ
レタス又はスプラウト
ブロッコリー又はミニカリフラワー
バーニャカウダソース又はたくあん
三浦大根
里芋


※大きくなったほうれん草がたくさんあります。贅沢に茹でて潰してカレーにいかがですか? 御希望の方は下記アドレス宛にメール下さい。

kazedayori107@gmail.com


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posted by かぜだより at 17:29| Comment(0) | TrackBack(0) | 野菜セット通信 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年03月13日

野菜セット12-03-14

人参
かぶ
キャベツ又は白菜
ほうれん草
じゃが芋
レタス
ねぎ
スプラウト
たくわん
三浦大根
ブロッコリー又はミニカリフラワー
バーニャカウダソース又は人参ジュース

※冬の濃い味が少しずつ抜けて,春の苦味が出てきています。体を春モードに切り替えるのに大切な季節ですね。この時期ならではの美味しい野菜をたくさん食べて下さい。


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posted by かぜだより at 20:45| Comment(0) | TrackBack(0) | 野菜セット通信 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年03月09日

条件悪い

ずいぶん太陽を見ていないような。。

畑は乾く暇がないくらい頻繁に雨。こういう時は,ベストな条件を待っていてもただ仕事が遅れていくだけなので,100点を目指さずやれることはやってしまうしかない。「美しい仕事」にこだわり過ぎると進まない。

つーことで今週は無理やり種まき,無理やりマルチ張り,無理やり定植を敢行。

今朝も夜中から予報に反して雨。植えといてよかったー。

IMAG0162.jpgIMAG0163.jpg


お手伝いがいたので豆のネット設置もなんとか。

IMAG0153.jpg

藤永さんは2012年 要注目の新人です。http://ameblo.jp/funky-tomato/entry-11185973299.html

ピンボケだけどじゃが芋(マルチ+トンネルのワセシロ)も出てきた。2/1播種。

IMAG0145.jpg

可哀そうなくらい寒さにやられていた玉ねぎも復活しつつある。草取らんと。。

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今日明日は東京へ悪だくみに行ってまいります。


posted by かぜだより at 06:18| Comment(0) | TrackBack(0) | 畑情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年03月07日

野菜セット12-03-07

野菜セット12-03-07

人参
かぶ
キャベツ又は白菜
ほうれん草
じゃが芋
かぼちゃ又は人参ジュース
ねぎ
スプラウト又はたくわん
レタス
バーニャカウダソース
三浦大根

※冬の間成長を止めていた葉物は,雨をもらって動き始めました。冬の濃い味は薄れてきますが,甘さだけでなく春の苦みやエグミが出てきて複雑な味を形成するいい季節です。体もそういう味を欲します。

露地野菜の美味しさをたっぷり感じて下さい。
posted by かぜだより at 18:42| Comment(0) | TrackBack(0) | 野菜セット通信 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年03月06日

大久保朱夏さんの記事より

走るフードライター大久保朱夏さんより。

レタスとくるみのサラダ

春ですね。
posted by かぜだより at 06:49| Comment(0) | TrackBack(0) | 雑感 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

農家のこせがれネットワーク3周年大感謝祭

農家のこせがれネットワーク3周年大感謝祭が3/10(土)に行われます。

第2部の2011年度年次報告会はUstream中継もされます。
Ustream:http://goo.gl/Ts1cK
 
第3部の農家サミット(於 六本木農園)では凄まじい数の農家が集まってライブ(演奏じゃないよ)を繰り広げます。久松農園の人参もメニューに登場しますのでどうぞお越し下さい。当日はスタッフと一緒に会場におりますので,見かけたら怖がらずに話しかけて下さい。

農家サミット〜3周年大感謝祭〜in六本木農園

日 時:3月10日(土)18:30〜21:00(受付 18:00〜)
場 所:六本木農園
参加費(入場料、お食事代)
   大人:3,500円
   学生(中学生〜大学生):3,500円
   小学生:1,500円
   小学生未満:無料
定 員:200名
申 込:要予約



posted by かぜだより at 05:45| Comment(0) | TrackBack(0) | お知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年03月03日

本日の作業

3月3日

天気が悪くて仕事が溜まっているのでアルバイトN君に土曜出勤してもらう。
葉物の播種と,とうもろこし・枝豆のタネ蒔きが遅れている。つい先日まで気温が低くてどうにもならなかったのが,ここにきて急に春の様相を帯びてきてあせる。業務関係もテンパっているのでバッタバタだが,じゃが芋植えが2月中旬に終わっているのが救い。

・トマト,ししとうのタネ蒔き:今年はトマトの作付けを増やすので追い播き。
・作業場引っ越し荷物運び
・葉物の播種:昨日は大雨だったので,一昨日にダメ元で畝立てだけしておいた。無理やり播種。
・木曜播種の人参トンネルかけ:これは二人いるので多少の風でもサクサク。
・とうもろこし,枝豆のマルチ展張:これも条件悪い中無理やり。マルチャーの高さ設定がポイント。
車輪位置が135cm幅に合っていないので,ベトベトに湿った土では張りにくい! こんなに曲がってしまった。

IMAG0128.jpg

と,こんな一日でした。


posted by かぜだより at 21:28| Comment(0) | TrackBack(0) | 畑情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

野菜セット12-03-02,03

人参
かぶ
キャベツ又は白菜
ほうれん草
里芋
じゃが芋
かぼちゃ又は人参ジュース
ねぎ
スプラウト
レタス
バーニャカウダソース
三浦大根 又は たくわん

※たくわんが美味しく漬かっています。

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posted by かぜだより at 02:52| Comment(0) | TrackBack(0) | 野菜セット通信 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年03月02日

2月はいろいろ

寒さで冬野菜は傷むし,春の作付けは遅れたりしくじったり。トホホな日々ですが,ボチボチやってます。

冬野菜は最終盤です。厳しい冬でしたが,露地野菜の面白さに改めて気付かされた年でした。

ぐるっと一周して,有機農業を始めた頃の考え方に戻りつつあります。

野菜のおいしさ,野菜づくりの面白さをもっと多くの人に知って頂きたい。

久松農園の今年の一つの目標です。



IMAG0124.jpgIMAG0121.jpgCIMG1916.JPGCIMG1914.JPGIMAG0124.jpgvcm_s_kf_repr_832x624 (11).jpgvcm_s_kf_repr_832x624 (9).jpg
posted by かぜだより at 06:04| Comment(0) | TrackBack(0) | 畑情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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